Corso di canederli con Ruth

Ruth Waschgler Höller, ambasciatrice dei prodotti contadini, vi guiderà nella preparazione dei tradizionali canederli altoatesini. Con ingredienti regionali, tanta pratica e preziosi consigli della cucina contadina, scoprirete con lei, passo dopo passo, come realizzare l'impasto, formare i canederli. Poi li gusterete insieme!

Un'esperienza dedicata a chi desidera apprendere l'autentica arte della cucina contadina e portare in tavola uno dei piatti simbolo della tradizione altoatesina.

Punto di ritrovo: Maso Judhof, Chiusa 4, Terlano, dalle ore 15 alle 17
Costo: 35 € + 5 € per il materiale (da pagare in contanti sul posto)
Numero di partecipanti: min. 4 pers., max 8
Prenotazione: info@terlan.info/Tel.+39 0471 257165