Kulinarische Spargelwanderung
Die Spargelwanderung führt die Teilnehmer auf Entdeckungsreise in Spargelfelder und zu Spargelexperten, die mit allerlei Wissenswertem über den Spargel beeindrucken. Auch der kulinarische Genuss kommt bei der Verkostung von Spargelgerichten nicht zu kurz.
Termin: Samstag, 25. April 2026
Begrüßung um 9.30 Uhr am Dr.-Weiser-Platz vor dem Tourismusbüro in Terlan. Beim Aperitif mit feinen Spargelhäppchen erfahren wir, wie der Spargel frisch vom Feld in den Kochtopf gelangt. Ein kurzer Besuch der sehenswerten Pfarrkirche bietet anschließend ein stimmungsvolles kulturelles Erlebnis.
Bei einem köstlichen Spargelsüppchen hören wir Interessantes über die Anfänge des Spargelanbaus in Terlan im 19. Jahrhundert.
Danach wandern wir zu einem Spargelfeld in der Umgebung von Terlan. Dort erleben wir das Spargelstechen hautnah und erfahren vom Spargelbauern Wissenswertes über Anbau, Pflege und Ernte. Anschließend erwartet uns ein genussvolles Spargelmittagessen mit Dessert. Zum Abschluss verkosten wir klassische Terlaner Weine in der Kellerei Terlan. Hier befindet sich auch die Spargel-Verkaufsstelle – eine gute Gelegenheit, noch frischen Spargel für zu Hause zu erwerben. Ende der Veranstaltung: ca. 16.00–16.30 Uhr.
Preis: 85,00 € (Barzahlung bei Tour Start) - alle zusätzlich konsumierten und nicht im Programm erwähnten Getränke müssen gesondert bezahlt werden
Die Strecken zwischen den Programmpunkten werden zu Fuß zurückgelegt, deswegen sind bequeme Schuhe empfohlen (insgesamt ca. 4 km).