Das Event „Mit dem Rad zum Spargel“ ist bereits zur Tradition geworden.
Am 21. Mai 2023 werden von 11 Uhr bis 16 Uhr am Etschradweg an drei Stationen zwischen Vilpian, Terlan und Siebeneich Spargel-Köstlichkeiten serviert. Die vorbeikommenden Radfahrer, und ebenso die Fußgänger, können sich bei verschiedenen Spargelgerichten stärken und erfahren auch allerlei Wissenswertes über den Spargel. Auch die Terlaner Spargelkönigin wird anwesend sein.
Die Aktion wird von den Spargelwirten gemeinsam mit den Terlaner Spargelbauern, der Kellerei Terlan und der Brennerei Villa Laviosa durchgeführt.
Bei Schlechtwetter findet die Veranstaltung nicht statt.