Der Weinbau prägt den südlichen Vinschgau. Malerische Pergeln zeichnen ihre charakteristische Musterung in das Tal und ziehen sich am trockenen Sonneberg entlang. In dem Ost-West-Tal herrscht ein vielfältiges Mikroklima mit weniger als 500 mm Jahresniederschlag, tagsüber viel Sonne, nachts eine frische Brise. Dieses Klima begünstigt den Weinbau und macht das Terroir in und um Kastelbell-Tschars einzigartig. Vor allem die arbeitsintensiven, aber sonnigen Steillagen am Sonnenberg sind ideal für den Anbau edler Weißweine.
Sortiment: Weissburgunder, Malea weiss, Vernatsch, Blauer Zweigelt, Blauburgunder und Riesling
Staatsstraße Kastelbell-Tschars, Ortsteil Tschars, Klostergasse