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Weinkultur PDF Drucken E-Mail

Weinlese

Kellerei Terlan

Über 2000 Jahre reicht Terlans Tradition als Weinterroir zurück. Dass die Rebe hier im Schutz des Tschöggelberges so vorzüglich gedeiht, liegt am milden, schon fast mediterranen Klima mit heißen Sonnentagen und kühlen Nächten zur Reifezeit. Aber auch die auffallend roten, leicht erwärmbaren Porphyrböden von Terlan tragen zu einer hohen Traubenqualität bei.
Mittendrin in dieser Südtiroler Weingegend wurde im Jahr 1893 die Kellerei Terlan gegründet. Dazu zählen heute über hundert Weinbauern, deren Arbeit von einer erfolgreichen Cuvée aus Traditionsbewusstsein und Innovationsgeist geleitet ist. Die Früchte ihres sorgsamen naturnahen Rebbaus werden in den modernen Kellern mit dem richtigen Gespür und der nötigen Kontrolle vinifiziert.
Die Terlaner Kellerei setzt auf altbewährte Anbautradition und passt sich den natürlichen Gegebenheiten der Weinberge an. In diesen Weinbergen, den sogenannten „Terroir“, liegt ein großer Teil der geheimnisvollen Langlebigkeit und Mineralität der Terlaner Weine: leichte, der Sonne ausgesetzte und extrem wasserdurchlässige Böden sowie tief greifende Wurzeln halten unseren Ertrag gering. Die Pflanzen holen sich ihre Mineralität aus den siliziumhaltigen Böden, größtenteils Quarzporphyr. Das Terlaner Gebiet wird aufgrund der mineralhaltigen Weine oft auch mit französischen Weingebieten verglichen. Die Terlaner Weincharakteristiken, die präzise Frucht und die feine heftige Note lassen bei Experten unter anderem den Vergleich mit gereiften Jahrgangschampagnern aufkommen.
Am 25. Mai 2010 wurde im oberen Bereich von Terlan der neu eingerichtete "Weinweg" offiziell eröffnet. Auf bestehenden Straßen und Spazierwegen führt dieser Themenweg ab der Kellerei Terlan durch die Terlaner Weinberge; auf zahlreichen Hinweisschildern erfahren Sie alles Wissenswerte zur Terlaner Weingeschichte und -kultur. Für diesen Spazierweg brauchen Sie 1,5-2 Stunden. Die dazugehörige Broschüre erhalten Sie im Tourismusbüro und in der Kellerei Terlan.
Geführte Besichtigungen in der Kellerei Terlan mit Weinverkostung: von April bis August jeden Donnerstag um 16 Uhr
Weinverkostungen in der Kellerei Terlan: im September und Oktober jeden Donnerstag um 16.30 Uhr
Anmeldungen: im Tourismusbüro Terlan innerhalb Do. 12 Uhr  -   Preis: 7,00 Euro

Kellerei Terlan
Silberleitenweg 7
39018 Terlan 
Tel. +39 0471 257135
www.kellerei-terlan.com

 
Im Gemeindegebiet von Terlan finden Sie noch weitere Privatkellereien: PDF Drucken E-Mail
Sekt- und Weinkellerei von Braunbach

Pater-Romedius-Weg 5
39018 Siebeneich
Tel. +39 0471 910 184
www.braunbach.it

Das Weingut Von Braunbach liegt in Südtirol an den sanft geneigten Sonnenhängen westlich von Bozen. Bis 1200 im Besitz der Bischofs von Brixen, wurde das ehemalige Kloster dem Deutschen Orden geschenkt und beherbergt heute eine Kellerei ersten Ranges – die perfekte Umgebung für Balance von Wachstum und Reife.
Geführte Besichtigungen mit Weinverkostung: im September und Oktober jeden Freitag um 14.30 Uhr
Anmeldungen: im Tourismusbüro Terlan innerhalb Fr. 12 Uhr  -   Preis: 7,00 Euro

  
Weingut Kornell

Bozner Straße 23
39018 Siebeneich
Tel. +39 0471 917 507
www.kornell.it
Seit dem 13. Jh. ist Staves die Flurbezeichnung für das Gebiet um die Tenuta Kornell, das Weingut der Familie Brigl. Die südliche Ausrichtung der Weinberge unterhalb der Ruine Greifenstein, die Lehmböden mit ihrem hohen Gehalt an verwittertem Porphyr und das mediterrane Klima sind ideale Bedingungen für einen Wein mit Eigenständigkeit und Charakter.

Eigenbau-Sektkellerei Stocker

Kirchgasse 62
39018 Terlan
Tel. +39 0471 256 032

Weingut Lacknerhof

Bozner Straße 11
39018 Siebeneich
Tel. +39 0471 917 435